A 2 de dezembro, realiza-se em Caria a tradicional festa de Santa Bebiana, na qual se celebra a devoção por Santa Bebiana, padroeira das mulheres bêbadas.
O ponto alto é constituído pela procissão, com dois andores que saem de lugares distintos; o de S. Martinho, transportado pelas mulheres e, do outro, Santa Bebiana, transportada por homens. A acompanhar a procissão, grupo de bombos e um padre que vai fazendo sermões irónicos.
Mantém-se ainda a tradição de transportar numa padiola um pipo de vinho, distribuindo-se este pelos presentes na procissão. A acompanhar os andores, estandartes de pano e archotes para iluminar.
